Лучшие книги для саморазвития

Есть книги, которые мы читаем, чтобы отвлечься от реального мира, и они нам помогают сохранить спокойствие. А есть книги, которые могут сделать нас лучше, рассказав нам о том, какие мы, что с нами происходит, и как обуздать собственные страсти, чтобы стать хотя бы чуточку лучше.

Если вы тоже думаете о том, что надо меняться в лучшую сторону, то следующая подборка книг специально для вас.

1. "Психология влияния". Роберт Чалдини. Книга интересна преде всего тем, что раскрывает механизмы отношений между людьми. Все мы пользуемся определенными уловками, чтобы повлиять на других людей и подвергаемся и сопротивляемся влиянию других. Прочитав эту книгу, вы станете более внимательны к тому, что происходит вокруг вас и окружающих людей.

2. "Подчинение авторитету". Стэнли Милгрем. В книге рассказывается о серии экспериментов в социальной психологии. Автор пытается ответить на вопрос "насколько далеко может пойти обычный добропорядочный человек, если повинуется приказам?" Идея эсперимента пришла в процессе изучения феномена фашистской Германии, когда люди готовы были отправлять на смерть тысячи себе подобных, руковоствуясь исключительно чуством долга. Книга заставит задуматься над тем, что представляет собой человек, но не сам по себе, а в отношении общества, а также о власти, добродетелях и морали.

3. "Цветы для Элджернона" Дэниэл Киз. Книгу относят к фантастическому жанру, хотя как таковой фантастики там нет. В центре сюжета умственно отсталый Чарли Гордон, который участвствует в эксперименте по повышению интеллекта. Книга поможет пересмотреть те вещи нашего сознания, которые нам кажется очевидными, осознать какой титанический труд выполняет наш мозг и задуматься над тем, что значат для нас окружающие люди, и что значим для них мы сами.

4. "Истоки морали". Франс де Вааль. Книга приматолога и этолога, где подвергается критике убеждение о бессердечности человека, сдерживаемого лишь общественным институтом. Автор наблюдает за братьями нашими меньшими  - обезьянами и другими млекопитающими, и они своим образом жизни демонстрируют, что альтруизм, эмпатия, забота о других - это естественные и природные качества. 

Как избежать глобальных потрясений (философское)

Порой нужны большие потрясения, чтобы изменить наше, человеческое, сознание.

Казалось бы, давно уже вошли в нашу обычную жизнь современные технологии. Уже давно онлайн мы легко могли посетить музеи, покормить панд в зоопарке, устроить живой концерт в домашних условиях и транслировать музыку на весь мир. Уже давно мы могли эффективно работать из дома, без необходимости ежедневного пребывания в офисе. Могли мы и воспользоваться возможностью покупать продукты и вещи без посещения магазинов, прямо из дома.

Однако всеми этими возможностями большинство из нас не пользовалось, потому что мы привыкли все делать по старинке, а для того, чтобы менять свой образ жизни, нам не хватало мотивации.

Теперь же можно признать, как же легко изменить изменить мир. Тут невольно вспоминается великий математик Архимед, сказавший: "Дайте мне точку опоры и я переверну мир". Это только кажется, что мир сейчас настолько изучен и стабилен, что все новое требует значительных усилий. Какие усилия, например, в обычных условиях пришлось приложить Илону Маску, чтобы дать понять миру, что автомобили на электричестве - это не фантастика, а вполне себе обычное явление.

А во время потрясений мир меняется на удивление легко. Зачастую, правда, и довольно болезненно. И вот тут хочется вспомнить одного философа, который говорил: "Я не жду, когда судьба пинком погонит меня вперед. Я делаю все сам. Пусть это также болезненно, но зато не так унизительно".

Может нам тоже не стоит ждать, когда потрясения заставят нас измениться? Может быть иногда стоит меняться самим, чтобы не заставлять судьбу применять к нас жесткие меры, в виде глобальных потрясений.

Что сказать о кофе?

Что можно сказать о кофе?
Можно, например, сказать, что кофе на сегодняшний день является самым популярным напитком. Среди всех напитков, которые известны миру, больше всего потребляется кофе. Причем количество потребления кофе особенно выросло тогда, когда появился растворимый кофе, который настоящими ценителями не признается собственно как кофе.
Еще можно сказать, что рецептов приготовления кофе очень много. Помимо общепризнанных рецептов, как например классический кофе по-венски или по-арабски, каждый ценитель будет готовить кофе по-своему, со своими особенностями. Это будет его уникальный рецепт, рецепт который часто появляется не сразу, а в процессе множества приготовлений. И нередко поклонники кофе, став известными, делятся своими собственными рецептами кофе.
Но самое интересное и необычное в кофе, то, что действительно отличает этот напиток от всех других, это особая атмосфера кофе. Можно даже сказать - философия кофе. Эта философия охватывает не только процесс приготовления или потребления кофе, но может даже охватить все человеческое бытие. К примеру, многие поклонники кофе искренне считают, что день начинается не с пробуждения, а именно с чашечки утреннего кофе, даже если утро уже перевалило за день или даже поздний вечер. И настоящие ценители кофе даже могут поведать необычные истории или притчи про кофе.
Почему же именно кофе стал таким особым напитком? Что в нем содержится такого, что превращает его из обычного питья в чуть ли не образ жизни?
Ответов на этот вопрос можно найти немало. Каждый настоящий кофеман найдет свои веские доводы, почему кофе является необычайным и неповторимым напитком. Но чтобы это ни было, оно имеет немалое значение, раз никакой другой напиток не смог превзойти кофе.

Как измерить красоту?

Что такое красота? Чем ее можно измерить?
Для каждого красивое будет свое особенное, уникальное, отличное от прочих. И очень сложно найти универсальные эталоны красоты. Их не существует, хотя люди не раз пытались их найти или определить.
Но есть явления, которые считаются воплощением красоты. Например, красивыми считаются цветы. И хотя все цветы разные - от формы до цвета, все-таки принято считать что цветы - это красиво.
Еще одним воплощением красоты является женское тело. И в этом случае тоже, несмотря на разные каноны красивого, все-таки принято считать, что нежные изгибы женского тела - это всегда красиво. Посмотреть лучшие коллекции красоты можно здесь: Красивые девушки, художественные арт фото девушек, девушки с тату, фэнтези девушки. А также прочитать  рассказы о любви.

И потому многие художники, скульпторы и фотографы пытаются увековечить тот или иной женский образ, чтобы поймать наконец красоту, и не просто красоту - а самую лучшую, самую прекрасную, самую великолепную.
Не зря говорится, что красота делает мир лучше. Тот, кто нашел настоящую красоту во вне, в конце концов обнаружит красоту и в себе. Ту самую красоту, которая учит нас ценить и беречь. Ценить окружающие нас красивые вещи и беречь красивых прекрасных людей, которых нам повезло встретить в нашей жизни.

Узбекская кухня, таджикская кухня

Кухня азиатских стран сейчас очень популярна.
Но особенно уникальна и интересна узбекская и таджикская кухня. при этом мы уже знакомы с некоторыми блюдами этой кухни. Наверное каждый хоть раз пробовал шашлык, а ведь это блюдо пришло именно из кухни Средней Азии. Вот здесь можно узнать, как приготовить настоящий шашлык по-таджикски.
Конечно же мы знаем и такое прекрасное вкусное блюдо, как манты. А ведь они тоже пришли к нам узбекской кухни. Вот здесь представлен оригинальный рецепт мантов с мясом.
А плов? Вкуснейший плов - всегда разный, всегда вкусный. Готовятся пловы по разному, в состав могут входить разные ингредиенты, но всегда это будет узнаваемое блюдо. Вот здесь можно посмотреть рецепты узбекского плова, а вот здесь - рецепты таджикского плова.
И сколько еще есть различных необычайных и вкусных блюд в кухне Средне Азии? Очень и очень много. И все надо попробовать - лепешки, узбекскую самсу и таджикскую самбусу, вкусную шурпу, безусловно домашнюю лапшу - лагман, жаркое, салаты и закуски. И обязательно надо попробовать настоящие лепешки, которые используются вместо хлеба в узбекской и таджикской кухни.
А еще нельзя забыть про удивительные настоящие восточные сладости - нишалло, халву, шербеты, варенье.
Попробуйте приготовить блюда узбекской и таджикской кухни по оригинальным рецептам! Эти блюда вам обязательно понравятся.

Мир, в котором есть вкусная домашняя выпечка

Почему с наших столов исчезает домашняя выпечка?
Да, конечно, современная цивилизация набирает обороты и кажется, что время ускоряется, что его ни на что не хватает, а уж тем более на то, чтобы еще заняться выпечкой.
Хотя обычно рецепты домашней выпечки совсем несложные. Посмотрите сами: лучшие рецепты пирогов - отличные пироги с различными начинками, которые станут украшением любого стола и в будни и в праздники; рецепты блинов - самые разнообразные способы приготовления блинов - от легких кружевных до самых необычных; рецепты кексов - которые готовятся очень легко, но всегда бывают вкусными и сытными;  и конечно рецепты тортов - тортов, которые сделают любое семейное застолье настоящим удивительным праздником.

Из-за нехватки времени мы, когда хотим создать праздничное настроение, взамен домашней выпечки покупаем различные полуфабрикаты, или готовую продукцию. Которая, правда, несмотря на высокое развитие современных технологий, очень мало похожа на настоящую выпечку. Ту самую, которую мы еще помним с детства, которую готовили наши мамы или бабушки.
Та самая выпечка, вкус которой запоминается надолго.
А дело ведь не только в самой выпечке. Но еще и в том, что выпечка эта готовилась обычно на праздники или в выходные дни, или к вечеру, когда дома собиралась вся семья, когда взрослые и дети собрались за одним столом, вели беседы или вместе смотрели по телевизору новый фильм. Еще до того, как выпечка была готова, весь дом наполнял дразнящий аромат,который уже создавал ощущение праздника, предвкушение чего-то особенного и необычного.
Сделайте подарок себе и своим близким - попробуйте испечь настоящий домашний пирог, печенье,блины или другую выпечку. И вы увидите как сразу изменится к лучшему мир. Мир, в котором есть на столе вкусная домашняя выпечка. 

Немного о драгоценных камнях

Когда именно люди стали ценить первые камни неизвестно. Вероятнее всего люди оценили какие-то практические свойства камней. Так например, нефрит и жадеит обладают высокой прочностью, не уступая прочности настоящей стали. Обсидиан, хоть и был хрупким, зато обладал очень тонкой режущей кромкой, из-за чего обсидиановые ножи были очень острыми.
И уже много позже, когда люди освоили понятие красоты, они стали ценить драгоценные камни за их особую красоту - блеск, переливы цвета, необычный узор.
И с тех пор, как появились драгоценные камни, список их постоянно пополнялся - открывались новые месторождения, а развивающиеся технологии позволили добраться до таких глубин, куда ранее не было доступа.
Сейчас список драгоценных камней очень большой - Драгоценные камни от А до Я, и конечно же, еще не окончательный, так как вполне вероятно, что человечество откроет новые камни, которые войдут в список драгоценных.
Сейчас же к драгоценным камням относят не только природные драгоценные камни, но и искусственные, выращиваемые в лабораториях такие как фианит и муассанит. Также причисляют и такие камни, которые ценятся только за то, что могут имитировать другие камни, как например, говлит имитирует бирюзу, а копал является имитацией янтаря. Есть в этих списках и редкие драгоценные камни, которые не продаются (или продаются очень редко) в ювелирных магазинах, но изредка все же бывают такие находки, которые подвергают ювелирной огранке. В основном такие камни остаются в минералогических коллекциях или музеях.
Откройте для себя удивительный и прекрасный мир драгоценных камней.